Bourbon: Una experiencia premium en cada sorbo
El café Bourbon se distingue por su complejidad y elegancia. Con un perfil que mezcla acidez brillante, dulzura y notas frutales, es una de las variedades más apreciadas en el mundo del café.
12/29/20241 min read
Perfil de sabor:
Notas principales: Frutas maduras, flores y un toque dulce.
Cuerpo: Medio.
Acidez: Brillante.
Preparación recomendada:
Este café brilla en métodos como Chemex o V60, donde su perfil único puede apreciarse en su totalidad.
Dato curioso: Las plantaciones de Bourbon suelen estar en altitudes superiores a 1,500 metros, lo que contribuye a su sabor distintivo.
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